고기고샵은 국내최초 드라이에이징 삼겹살 전문점입니다.
드라이에이징이란 고기를 건조 숙성시키는 방법으로 건조숙성 고기는 고기를 씹을수록 더 담백하고 육즙이 살아있어 일반 삼겹살보다 훨씬 더 맛있고 풍미가 좋습니다.
고기고샵 강남역점은 회식이나 단체 모임 장소로 적합한 최적의 환경과 맛 그리고 최상의 서비스를 제공합니다.
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