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한식조리기능사 실기시험문제 (NCS 기반 출제기준에 따른,2020)
이가희|김창희 저 | 책과상상 | 20200120
16,000원 → 14,400원
소개 이 책은 한식조리기능사 자격증을 취득하고자 하는 분들을 위해 한국산업인력공단이 주관 및 시행하는 한식조리기능사 실기시험 공개문제의 ...
국제표준 도서번호(ISBN) : 8966766080 9788966766086
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한식 인문학 (음식 다양성의 한식, 과학으로 노래하다)
권대영 저 | 헬스레터 | 20191009
35,000원 → 31,500원
소개 한식에 말을 건네다 ‘고추 일본(임진왜란) 전래설’은 틀렸다! 한식담론의 한식인문학 대중서 한식의 원형, 과학과 인문학 초연결 한식의...
국제표준 도서번호(ISBN) : 8996950580 9788996950585
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Chef 한식조리기능장 필기&실기 (2019)
양향자|전효원|이성희|남형경 저 | 크로바 | 20200110
26,000원 → 23,400원
소개 - 독자대상 : 한식조리기능장 시험 준비생
- 구성 및 특징 :
① 조리기능장 실기 조리과정 수록
② 조리기능장 실기 기출문제 수록
국제표준 도서번호(ISBN) : 8991935745 9788991935747
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한식조리사 실기시험문제 (2020)
노수정|박현덕 저 | 크라운출판사 | 20200110
20,000원 → 18,000원
소개 - 조리기능사 실기시험문제 판매 1위! 국가공인 조리기능장 노수정 선생님 집필!
- 실기시험 채점과 직결되는 중요한 조리법은 참고사항을 ...
국제표준 도서번호(ISBN) : 8940636945 9788940636947
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한식을 위한 변명
황광해 저 | 하빌리스 | 20190524
14,000원 → 12,600원
소개 처음 읽는 한식의 진짜 역사
음식칼럼니스트 황광해가 들려주는 한식 이야기한식이라 알고 있던 것이 한식이 아니다?
우리가 몰랐던, 처음 읽...
국제표준 도서번호(ISBN) : 1136200673 9791136200679
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에듀윌 조리기능사 실기 한식 (2019,스탠드형 핵심요약집 수록)
김자경|김선희|송은주 저 | 에듀윌 | 20190118
20,000원 → 18,000원
소개 한식조리기능사 실기, 단기 합격을 위한 최적의 교재
스탠드형 핵심요약집 & FULL HD 영상 자료까지 특별제공 !
은 조리기능사 시험을 처음 ...
국제표준 도서번호(ISBN) : 1159499489 9791159499487
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