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와인
이관표 저 | 대왕사 | 20120825
0원 → 22,310원
소개 세명대학교 호텔관광학부 외식경영학과 이관표 교수의『포도를 품은 와인』. 와인의 이론 및 실무를 알기 쉽게 다룬 책이다. 와인의 개요를 ...
국제표준 도서번호(ISBN) : 9788945688903
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와인양조학 (제2판)
김준철^이선희^민혜련^이동승 저 | 백산출판사 | 20240110
0원 → 36,000원
소개 와인 양조에는 생물과 화학을 바탕으로 토양학, 원예학, 미생물학, 발효화학, 화학공학 등 응용지식은 물론, 수많은 시행착오와 함께 이루어...
국제표준 도서번호(ISBN) : 9791166393891
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와인의 역사
이언 태터솔^롭 디샐 저 | 한울 | 20240215
0원 → 26,820원
소개 『맥주의 역사』에 이어 국내에 소개하는
이언 태터솔과 롭 디샐의 역작!
언제부턴가 주류 코너를 가득 채운 로제와인의 감미로운 색상이 눈...
국제표준 도서번호(ISBN) : 9788946082366
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결국 너밖에 없구나, 와인 (맛과 향으로 남겨지는 날들의 기록)
앤디 킴 저 | 문학수첩 | 20240322
0원 → 10,350원
소개 ‘와인 까막눈’, 6년 만에 ‘와인 부심’ 넘치는 프랑스에서 ‘와인 기사 훈장’을 수상하다!
드라이브 길에 만난 보랏빛 포도 물결에 인생...
국제표준 도서번호(ISBN) : 9791193790069
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와인 (개정 증보판)
손진호 저 | 대원사 | 20221130
0원 → 13,500원
소개 '빛깔있는 책들' 시리즈의 변신을 알리는 첫 작품 와인. 새로운 편집 속에서 페이지도 더 두꺼워졌다.
이 책은 와인에 대한 다양...
국제표준 도서번호(ISBN) : 9788936902582
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와인 (개정4판)
김준철 저 | 백산출판사 | 20170825
0원 → 0원
소개 ▶ 와인에 관한 내용을 담은 전문서적입니다.
국제표준 도서번호(ISBN) : 9791157633951
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와인
김준철 저 | 백산출판사 | 20150305
0원 → 0원
소개 지난 3년간 가장 수준 높은 컨텐츠를 자랑하는 서울와인스쿨의 강의자료를 편집하여 모든 와인매니아 여러분의 지적 요구에 부응하고자 방대...
국제표준 도서번호(ISBN) : 9788977395183
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와인 (개정5판)
김준철 저 | 백산출판사 | 20190730
0원 → 32,340원
소개 이 책은 와인에 대해 총망라했다. 와인의 역사와 개요, 포도재배와 품종, 지역별 와인의 특색을 다룬다. 또한 같이 어울려 먹는 치즈나 요리...
국제표준 도서번호(ISBN) : 9791157637775
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와인
고재윤 저 | 리치사 | 20140302
0원 → 0원
소개 『내가 사랑한 와인』은 저자가 1997년부터 17여 년간 전세계 프랑스, 스페인, 이탈리아, 포르투칼, 남아공, 호주, 헝가리, 그루지아 등 20여...
국제표준 도서번호(ISBN) : 9791195228003
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