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위제너레이션
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이들은 대량생산된 제품보다는 고가의 수제 맥주, 고급 커피, 유기농 식품 등 개인의 독특하고 섬세한 취향을 반영하는 제품에 관심을 보인다... |
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라트비아의 술 이야기
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리가의 수제 맥주 양조 방식을 보고 싶다면 ‘리가 맥주 지구(Riga Beer District)’를 탐험해보자. 이 지역은 구시가지에서 1.5km 남짓 거리... |
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과달라하라 미네르바 양조장
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멕시코에는 수많은 수제 맥주 양조장이 있다. 멕시코의 여러 지역에서 다양한 수제 맥주를 맛보는 것은 여행의 재미를 더해준다. 맥주 러버들... |
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비트부르거
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독일 비트부르크 지역에서 양조되는 하면발효 방식 맥주. 19세기 초부터 독일 비트부르크 지역에서 생산된 최초의 독일식 필스너 스타일 맥... |
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브루마스터
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소규모 맥주 양조장에서 맥주 제조의 전 공정을 관리하는 양조기술자를 이르는 말로, 수제 맥주의 맛과 향을 결정하는 역할을 한다. | 외국... |
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어메이징 브루잉 컴퍼니, 노을
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노을 수제 에일은 노을이 지는 어메이징하고 행복한 순간을 기념하고자 만든 맥주다. 미국식 페일 에일 스타일로 코 끝에 느껴지는 감귤향과 ... |
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브루펍
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매장 내에서 생산과 판매 모두가 이뤄지는 것으로, 흔히 '하우스맥주', '수제맥주'라고도 부른다. 우리나라에서는 2002... |
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대강 페일 에일
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세계적 명성의 수제맥주 브랜드 미켈러(Mikkeller)와 더부스가 함께 만든 페일에일로, 대동강 물이 들어가지 않았다는 이유로 중간의 '... |
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스포라이스
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대숲 맑은 담양의 죽순과 친환경 쌀을 가미해 만든 수제맥주로 담백하고 깔끔한 맛을 극대화한 프리미엄 크래프트 맥주이다. |
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아이스타우트
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글로벌 수제맥주 평가 사이트 레이트비어(RateBeer)에서 무려 '100점 만점'을 얻은 완성도 높은 임페리얼 스타우트이다. 뉴질랜드 ... |
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