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기초일식조리
이훈희 저 | 백산출판사 | 20180310
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소개 ▶ 이 책은 기초일식조리를 다룬 이론서입니다. 기초일식조리의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있습니다.
국제표준 도서번호(ISBN) : 9791188892242
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기초 일식조리
엄영호 저 | 유강 | 20130305
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소개 본 교재는 단지 실무 위주의 기능사 품목만이 아닌 전반적인 일본요리의 이해를 돕기 위하여 이론적인 부분도 강조 하였습니다. 제 1장 에서...
국제표준 도서번호(ISBN) : 9788997601189
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일식 복어 조리기능사 (필기 실기 통합본)
오순환 저 | 백산출판사 | 20230210
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소개 조리사는 학력과 상관없이 능력에 따라 충분한 대우를 받을 수 있을 뿐 아니라 소자본 창업을 하여 성공할 수 있다는 점이 이 직업의 가장 큰...
국제표준 도서번호(ISBN) : 9791166393082
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경록 일식복어조리기능사 실기 (한방에 합격하는)
임인숙^이경주^정문석 저 | 경록 | 20240105
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소개 새출제기준 조리기능사교재 완결판!!
이 교재에서 본대로, 시험장에서 그대로!! 따라만 하세요.
시험장의 실전처럼, 과제별+시간대별 완전훈...
국제표준 도서번호(ISBN) : 9791192336794
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일식 복어조리(최신) (상세한 설명으로 이해하기 쉬운)
서재실 저 | 백산출판사 | 20101130
0원 → 18,000원
소개 일식조리기능사 및 복어기능장을 취득하고자 하는 수험생을 위한 교재. 일본요리에 대한 기본적인 이해는 물론, 전문적이고 체계적인 일본요...
국제표준 도서번호(ISBN) : 9788961833868
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닥터 프로스트 6 (두 사람의 개기일식)
이종범 저 | 문학동네 | 20210622
0원 → 12,420원
소개 닥터 프로스트 시즌 1 완결편!
자신을 이해하고 싶은 한 심리학자의 여정…
● 『닥터 프로스트』 6권
‘두 사람의 개기일식’
대학원 ...
국제표준 도서번호(ISBN) : 9788954680301
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2023 에듀윌 조리기능사 필기끝장 (한식, 양식, 중식, 일식, 복어)
김자경^송은주^김선희 저 | 에듀윌 | 20230108
0원 → 18,900원
소개 조리기능사 베스트셀러 1위!
원패스 학습팩(요약집+무료특강+CBT)으로 한 번에 합격!
〈2023 에듀윌 조리기능사 필기끝장〉은 조리기능사 필...
국제표준 도서번호(ISBN) : 9791136021120
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미술 감상 놀이 (어린이를 위한 독일식 미술 수업)
프랑크 슐츠 저 | 미술문화 | 20110328
0원 → 13,000원
소개 클레트(Klett) 출판사에서 출판한 독일 어린이들을 위한 미술 교과서이다. 다른 어린이 미술책과 다르게 스스로 미술을 이해하고 감상할 수 ...
국제표준 도서번호(ISBN) : 9788991847790
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