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와인과 우아한 식탁 (완벽한 와인 입문서)
최훈 저 | 자원평가연구원 | 20180620
0원 → 27,000원
소개 최훈 박사의 완벽한 와인 입문서
〈와인과 우아한 식탁〉
최훈 박사의 와인총서 제 1권이었던 〈와인과의 만남〉은 2005년 제 1쇄 초판을 찍...
국제표준 도서번호(ISBN) : 9791196408206
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와인, 와이너리 여행 (식탁 위에서 즐기는 지구 한 바퀴)
이민우 저 | 은행나무 | 20210129
0원 → 13,500원
소개 이름만 들어도 설레는 샤토 라피트 로칠드, 줄 서도 못 사는 로마네 콩티,
새로운 시대의 주인 나파 밸리, 올해도 내년에도 올해의 와이너리...
국제표준 도서번호(ISBN) : 9791191071351
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철학자 와인에 빠져들다
로저 스크루턴 저 | 아우라 | 20110705
0원 → 11,700원
소개 철학자가 와인 생산지를 답사하고 와인문화라는 폭넓은 주제에 대해 책을 썼다. 『칸트』『신좌파의 사상가들』 등의 저서로 국내에 소개된 ...
국제표준 도서번호(ISBN) : 9788994222042
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교양으로서의 와인 (세계의 비즈니스 엘리트가 알아야 할)
와타나베 준코 저 | 그린쿡 | 20200630
0원 → 15,300원
소개 와인은 단순한 「 술 」이 아니라 글로벌하게 활약하는 비즈니스맨이 익혀야 할 세계 공통의 소셜 매너 중 하나다. 와인이 서양에서 문화로 ...
국제표준 도서번호(ISBN) : 9788971907528
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맛있는 와인의 비밀 (과학으로 풀어보는 와인 시음 이론)
최해욱 저 | 광문각 | 20161027
0원 → 15,200원
소개 오늘날 미식(Gastronomie)의 중요한 한자리를 차지하게 되면서 미각적인 평가는 와인의 품질평가에 필수적인 요소가 되었다. 아울러 와인이 ...
국제표준 도서번호(ISBN) : 9788970938165
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와인 읽어주는 남자
장대호 저 | 솔과학 | 20180228
0원 → 17,100원
소개 그동안 저자가 와인을 직간접적으로 다루고 마시면서 느꼈던 아주 솔직하고 담백한 이야기를 담았다. 책에는‘와인은 인류 최고의 술이야’와...
국제표준 도서번호(ISBN) : 9791187124337
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와인 소믈리에 실무
김의겸 저 | 백산출판사 | 20100830
0원 → 28,000원
소개 와인소믈리에를 준비하는 이들을 위한 실무 교재 『와인소믈리에 실무』. 와인 전문가인 저자가 20여 년간의 소믈리에와 호텔실무를 바탕으로...
국제표준 도서번호(ISBN) : 9788961833387
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한국와인 & 양조과학
안용갑^김준철 저 | 퍼블리싱킹콘텐츠 | 20140411
0원 → 27,000원
소개 [한국와인 & 양조과학]은 포도, 머루, 감, 사과, 오미자, 복분자, 다래 등 다양한 과실을 이용한 국산 과실주 들이 최근 약 20년 동안이라는 ...
국제표준 도서번호(ISBN) : 9791195263707
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