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와인과 소믈리에
원홍석^전현모^권지영 저 | 백산출판사 | 20120305
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소개 『와인과 소믈리에』는 와인의 정의와 역사, 분류부터 포도재배 환경, 포도품종, 포도재배작업 및 와인의 제조, 세계의 와인 등에 대해 자세...
국제표준 도서번호(ISBN) : 9788961835749
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소믈리에 와인의 세계 (개정판)
김준철^안빈^안시준^이선희^조재덕 저 | 백산출판사 | 20180830
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소개 본 교재는 와인의 제조부터 세계 유명와인의 생산지와 브랜드, 그리고 와인 서비스 실무에 대한 내용을 사진과 함께 수록하고 있다.
국제표준 도서번호(ISBN) : 9791157634781
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21세기 와인백서
비티타임즈 편집부 저 | 비티타임즈 | 20181217
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소개 와인은 서양의 그리스·로마시대부터 중세를 거쳐 근대시대까지 일반화, 다양화 되어왔다. 와인을 생산하는 대표 국가로는 프랑스, 이탈리아,...
국제표준 도서번호(ISBN) : 9791163450498
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세계 와인과의 산책
고종원 저 | 대왕사 | 20130825
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소개 『세계 와인과의 산책』은 총 3편으로 구성하여, 와인 일반에서는 와인의 전반적인 이해와 함께 양조용 포도품종과 포도가 자라 와인이 되어...
국제표준 도서번호(ISBN) : 9788945687913
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총무와 인사 노무 (입사에서 퇴사까지)
손원준 저 | 지식만들기 | 20140129
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소개 이 책은 총무와 인사, 노무팀에서 일하는 사람들을 위한 업무 지침서이다. 근로자의 채용에서 퇴사까지, 각종 문제들에 대한 이론과 실무를 ...
국제표준 도서번호(ISBN) : 9788996074137
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[와인투톤.무지퍼] 프뉴마 성경 개역개정 & 21C 새찬송가
잭 헤이포드 저 | 넥서스CROSS | 20150105
0원 → 89,100원
소개 세계적으로 200만 부 이상 판매된 최고의 비주얼 성경. 잭 헤이포드 목사와 정인찬 백석대 학장의 집필과 감수가 덧대어졌으며, 성경에 대한 ...
국제표준 도서번호(ISBN) : 9791157521876
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와인 문화를 만나다 (머리가 아니라 가슴으로 느끼는 와인 이야기)
장홍 저 | 다할미디어 | 20101210
0원 → 13,500원
소개 와인 한 잔에 담긴 다양한 이야기!
프랑스에서 25년 넘게 와인과 연애를 해온 와인남 장홍 박사가 들려주는 와인 이야기 『와인, 문화를 만...
국제표준 도서번호(ISBN) : 9788989988793
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와인소믈리에 실무 (제2판)
김의겸^정연국 저 | 백산출판사 | 20160305
0원 → 4,500원
소개 ▶ 이 책은 와인소믈리에 실무를 다룬 이론서입니다. 와인소믈리에 실무의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있도록 구성했습니다.
국제표준 도서번호(ISBN) : 9791157631568
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문득 와인이 그리울 때
신희영 저 | 인피니티컨설팅 | 20220611
0원 → 18,000원
소개 와인의 역사
사람들이 언제부터 와인을 마시기 시작했는지는 아무도 모른다. 다만 구약 성경에 의하면 노아가 대홍수 후에 아라라트산에 정착...
국제표준 도서번호(ISBN) : 9791192362205
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와인소믈리에 실무
김춘호 저 | 새로미 | 20140725
0원 → 16,200원
소개 『와인소믈리에 실무』는 크게 3부로 구성된 책이다. 제1부 와인의 이해, 제2부 세계의 와인, 제3부 와인 서비스 실무으로 이루어져 와인에 ...
국제표준 도서번호(ISBN) : 9788964761847
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