회 - 나무위키
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날고기나 날생선 등을 잘게 손질해서 먹는 요리. 생선 말고도 새우나 오징어 같은 각종 수산물이나 육상 동물의 생고기, 식물성 재료로도 만... |
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회 - 위키백과 한국어
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회 (膾)는 생선이나 조개류, 쇠고기의 살, 간, 처녑, 염통 등을 날것으로 먹도록 만든 음식을 말한다. 유명지 대한민국에서 회로 유명한 곳은... |
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회 - 내위키
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회 膾. 날고기를 먹기 좋은 크기로 얇게 썰은 것. 그냥 '회'라고 하면 익히지 않은 물고기를 날것 상태로 먹는 것을 생각하지만 육... |
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국사편찬위원회
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한국사 수집, 정리, 편찬, 연구기관, 한국데이터베이스, 역사바로알기대회 소개, 소장자료검색 안내. |
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과학기술인공제회
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과학기술인연금, 적립형공제급여, 목돈급여, 대여사업 등 복지서비스 안내. |
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회는 숙성해야 맛있다고?
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왜 사람들은 활어회와 숙성회를 놓고 싸울까 | 수산물 회사에 다니는 나와 함께 회를 먹으러 가는 친구들은 항상 이런 질문을 한다. "숙... |
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