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치킨볼과 소면 만드는 법
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| 고민이신 분들을 위해 쿠켄에서 제안하는 식탁요리, 치킨볼과 소면입니다. [ 1. 요리법] [ 1) 요리재료] · 주재료 : 닭 안심 300g, 소금 1/2... |
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치킨대학에서의 경영 수업
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| [치킨대학에서의 경영 수업] 최강기업이 설립한 치킨대학에서는 가맹점 점주들을 위한 다양한 교육들이 실시된다. 완벽한 레시피를 전수해주... |
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프라이드치킨 만드는 방법
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| 프라이드치킨은 미국 남부인들에게 집안 대대로 전해 내려오는 레시피가 있을 정도이다. 양념 가루를 묻혀 튀기기도 하고, 되직한 반죽에 담... |
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김치치킨커틀릿 만드는 법
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| [ 1. 요리법] [ 1) 요리재료] · 주재료 : 김장 배추김치 150g, 닭가슴살 200g · 부재료 : 밀가루 5큰술, 달걀 2개, 빵가루 1컵, 튀김기름(... |
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남아공의 불닭, 페리페리 치킨
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| 치킨 프랜차이즈 난도스의 로고. <출처: 난도스 홈페이지> 한국 매운 닭 요리의 중심에 ‘불닭’이 있다면, 남아공에는 ‘페리페리(p... |
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탄두리 치킨과 유사한 음식
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| 탄두르에서 조리하는 닭 요리로 잘 알려진 것에는 탄두리 치킨 이외에 치킨 티카(chicken tikka), 버터 치킨(butter chicken) 등이 있다.· ... |
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탄두리 치킨의 기원과 역사
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| 또한 탄두르를 이용한 조리법은 메소포타미아인과 아리아인들에 의해 개발되었다고 한다.탄두리 치킨은 20세기경 만들어진 음식으로 그 기원... |
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치킨카레 볶음밥 만드는 법
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| 고민이신 분들을 위해 쿠켄에서 제안하는 식탁요리, 치킨카레 볶음밥입니다. [ 1. 요리법] [ 1) 요리재료] · 주재료 : 밥 2공기, 닭가슴살 1... |
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콩 치킨 스테이크 만드는 법
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| 고민이신 분들을 위해 쿠켄에서 제안하는 식탁요리, 콩 치킨 스테이크입니다. [ 1. 요리법] [ 1) 요리재료] · 주재료 : 닭가슴살 200g, 두부... |
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프라이드치킨의 기원과 역사
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| 닭은 미국 플로리다(Florida)에 처음 소개되었고, 이후에는 영국인들이 이주해 오면서 많은 닭을 배에 싣고 대서양을 건너왔다.프라이드치킨... |
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