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탄두리 치킨의 어원
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| 탄두르(tandoor)는 다리어(Dari, 아프가니스칸의 타지크 족이 사용하는 페르시아어의 일종)의 ‘tann |
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Yangnyeom Chicken
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| This dish is seasoned chicken cut into pieces, deep-fried, and mixed with soy sauce, gochujang, or other sauces. It has a mild yet s... |
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생존 편향
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| 지난 10년간 치킨 가게는 3배 이상 늘어 3만 600개를 넘었다. 치킨 가게뿐만 아니다. 인구 1,000명당 음식점 수는 12개로, 미국의 6배, 일본... |
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비시스와즈
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| 감자 퓌레와 리크, 치킨 스톡, 크림 등을 넣어 만드는 차가운 수프. 비시스와즈(vichyssoise)는 체에 내린 감자 퓌레(pur |
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커널 샌더스
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| 켄터키 프라이드 치킨(KFC)를 창립한 미국의 기업가. 본명은 할랜드 데이빗 샌더스(Harland David Sanders)이다. 세계적인 미국 패스트푸드... |
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케이에프씨
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| KFC는 미국에 본사를 둔 패스트푸드 체인점으로 켄터키프라이드치킨(Kentucky Fried Chicken)으로 유명하다. 세계적인 외식업체 얌브랜드(YUM... |
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인도 매력포인트
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| 또한 캐시미어부터 화장품, 액서세리 등 저렴한 가격에 쇼핑을 즐길 수 있으며, 탄두리 치킨과 버터 커리 등 다양한 인도 음식의 매력에 빠져... |
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포요 알 헤레스
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| 구운 닭을 셰리주, 야채, 치킨 스톡 등을 첨가하여 끓인 스페인식 요리. 구워낸 닭을 야채, 셰리 와인 등과 함께 끓여낸 닭 요리이다. 스페... |
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