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한식와공보조원
전통한식기법으로 한옥, 사원, 궁궐 등의 전통가옥의 지붕 위에 기와를 잇는 한식와공을 보조한다. [수행직무] 와공을 보조하여 진흙, 강회,...
한식의 종류
[궁중음식] 우리나라 음식 문화가 가장 발달한 곳은 궁중이다. 계절마다 가장 먼저 생산되는 식재료를 종묘에 올리고 그것으로 음식을 만들어...
한식 용어사전
외국인들에게 설명해줄 때 알아두면 좋을 한식 용어사전. STORY 게스트 하우스 식구들과 나들이에 나선 승희. 나름 엄선한 맛집을 도는 ‘...
한식기와잇기
[재료 및 시공] 지붕 산자를 엮은 위에 찰흙, 회백토 반죽 따위를 펴 바르고 한식 암키와와 수키와를 덮어 지붕을 꾸미는 일.
한식 성묘 (부산)
[정의] 부산 지역에서 각 가정이 매년 한식(寒食) 때에 묘제를 지내는 풍습. [개설] 한식 성묘는 한식날에 조상의 묘 앞에 과일과 떡을 차려 ...
한식의 세계화
건강에 좋은 웰빙식이면서도 풍류와 멋이 넘치는 우리 한식(韓食)은 친환경 녹색시대를 살고 있는 우리와 세계인 모두가 함께 즐길 수 있는 ...
한식미장편수
전통한식기법으로 문화재 수리 및 한옥, 사원, 궁궐과 같은 전통가옥의 외벽, 칸막이벽, 불벽(포법당 등에서 불상을 그리는 화반과 화반 사...
한식의 도화죽
[번역] 금문세절(金門歲節) 낙양의 인가에서는 한식에 도화죽(桃花粥)을 쑨다. [원문] [金門歲節] 洛陽人家, 寒食煮桃花粥.
한식·청명 (영천)
청명과 한식(寒食)은 같은 날이거나 아니면 청명 다음날이 한식이 된다. 청명에는 풋나물과 산채를 먹는 풍습이 있다. 한식은 중국에서 들어...
한식·청명 (안동)
청명과 한식은 같은 날이거나 아니면 청명 다음날이 한식이 된다. 일 년 중 하늘이 가장 맑은 날이라는 청명에는 풋나물과 산채를 먹는 풍습...

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