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일본식 두부튀김
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| 오늘 준비한 레시피는 '아게다시 도후'로 불리는 일본식 두부튀김인데요~ 짭조름한 소스에 두부튀김을 적셔먹는, 이자카야에서 흔... |
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에다마메
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| 일본의 이자카야를 방문한다면 막 냄비에서 꺼내 소금을 뿌린 에다마메는 놓칠 수 없는 별미이다. 에다마메는 서양에서도 인기를 끌면서 신선... |
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리틀 도쿄
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| 일본 식재료와 과자, 기념품 등을 판매하는 가게가 있고, 라멘이나 소바 등을 파는 일식당, 이자카야가 모여 있다. 특히 수준 있는 레스토랑... |
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쓰케모노 먹는 방법
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| 쓰케모노는 술안주로도 즐겨 먹는데 이자카야(居酒屋, 술집) 등의 술집에서는 단품 메뉴로 제공되기도 한다.셀러리 아사즈케쓰케모노는 식사 ... |
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야키토리
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| 야키토리는 닭의 사용 부위에 따라 다양한 종류로 나뉘며 일반적으로 야키토리 전문점이나 이자카야(居酒屋, 술집)에서 술안주로도 즐겨먹는 ... |
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기치조지
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| 기치조지에서 가장 인기 있는 명소는 일본 애니메이션 거장 ‘미야자키 하야오(宮崎駿)’의 지브리 미술관이다. 지브리 미술관의 정식명칭은 ... |
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야키토리의 기원과 역사
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| 닭의 생산량이 증가하면서 닭고기 가격이 하락하였고, 서민들도 쉽게 구할 수 있는 식재료가 되었다. 이후 이자카야의 메뉴로도 정착하면서 ... |
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헤이그 권역 정보
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| [네덜란드 정치 행정의 중심지] 국회 의사당과 정부 관청, 세계 각국의 대사관, 국제 사법 재판소가 자리한 헤이그는 우리에겐 조금 특별한 ... |
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사케의 정의
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| 그러다 보니 거리마다 일본식 선술집인 이자카야와 사케를 파는 전문 바들이 우후죽순으로 생겨나고 있다. 하지만 아직도 많은 사람들은 사케... |
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