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대구성서침례교회 (대구)
[변천] 대구성서침례교회는 1974년 5월 12일 대전 대흥성서침례교회를 모(母) 교회로 하여 미국 선교사 워스월리 선교사와 추인호 목사가 대...
추석에 느끼한 음식만 먹었다고?이번엔 입안이 얼얼한 매콤한 맛 들어간다!<제주 매운 음식>
손꼽아 기다렸던 추석 연휴가 순식간에 지나가고, 달이 차오르듯 연휴 내내 우리들의 배를 든든하게 채워줬던 명절 음식은 늘어난 체중만 남...
음식점 (충주)
장마다 국밥집이 있었으며 1960~1970년대에는 충주의 고급 요리로 중국집도 번창했으며 1990년 이후 각종 전문 음식점이 발달해 왔다. 『통계...
해물짬뽕
그러나, 실제 중국집에서는 오징어와 새우, 말린 해삼 등 해산물을 재료로 만드는 것이 일반적이다. 최근에는 제철의 질 좋은 해산물을 넣어 ...
중국문화의 조건
어귀 중국집 짜장면이나 순도 높은 고량주가 그렇다. 이와 같은 단편적인 상이나 이미지가 모여 중국이나 중국인에 대한 문화적 통념(notion)...
엄순봉
일제강점기 남화한인청년연맹, 한족총연합회, 재만주조선인 아나키스트 연맹에서 활동한 독립운동가. [개설] 경상북도 영양 출신으로, 일명...
해물짜장
그러나, 실제 중국집에서는 오징어와 새우, 말린 해삼 등 세 가지 해산물을 재료로 하여 만드는 것이 보통이며 최근에는 쭈꾸미나 홍합, 낙지...
쫄깃쫄깃 면식기행
함께 둘러보면 좋은 곳짜장면박물관 짜장면 박물관은 1970년대까지 인기를 끌었던 중국집 '공화춘'의 건물을 리모델링해 전시 공간...
옥종시장 (하동)
[정의] 경상남도 하동군 옥종면 청룡리에 있는 정기 시장. [개설] 옥종시장은 경상남도 하동군 옥종면의 면소재지인 청룡리에 위치해 있다. ...
바람불어좋은날
[내용] 덕배(안성기), 춘식(이영호), 길남(김성찬)은 각각 서울 변두리 개발 지역의 중국집, 이발소, 여관에서 일하는 청년들이다. 미래에 대...

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