![]()
|
|
야끼우동 (대구)
|
| [정의] 대구광역시에서 해산물과 야채에 매운 양념을 넣어 볶은 우동. [개설] 야끼우동은 얼큰하고 매운 대구식 볶음우동이다. 고운 고춧가루... |
|
|
|
|
|
|
단무지 만드는 법
|
| 중국집에서 자장면과 함께 먹는 노란 단무지, 집에서 만들 수 있는 방법을 소개해 드립니다. 색깔 고운 노란 치자를 넣어 물들여 보세요. 식... |
|
|
![]()
|
|
잃어버린 고향
|
| [줄거리(사이버 문학광장 제공)] 고향 하늘은 우중충한 회색 빛깔이었다. 비행기의 창을 통하여 구름 덮인 한라산의 모습을 보았을 때 나는 ... |
|
|
![]()
|
|
중국의 술
|
| 크게 백주(白酒)와 황주(黃酒)로 나눌 수 있다. 백주는 우리의 소주처럼 가열하여 증류시킨 술로서, 그 색이 하얀색, 즉 무색이어서 붙여진 ... |
|
|
![]()
|
|
하이션조우즈
|
| 이것은 조리 과정 마지막에 요리에 윤기와 향을 더하는 데 쓴다. 돼지고기 허벅지 부위(삼겹살 부위로 대체 가능하며, 우리나라 중국집에서는... |
|
|
![]()
|
|
복수는 나의 것
|
| ‘피도 눈물도 없이’(2002)의 류승완 감독이 자장면을 배달하는 중국집 종업원, 그 동생 류승범이 뇌성마비 장애인, 정재영은 송강호 전처의... |
|
|
|
|
횡천시장 (하동)
|
| [정의] 경상남도 하동군 횡천면 횡천리에 있는 재래시장. [개설] 경상남도 하동 지방 상권의 중심에 있었던 횡천시장은 1770년대 당시에는 하... |
|
|
![]()
|
|
나홀로 소송
|
| 법률 전문가의 도움 없이 혼자서 직접 소송을 진행하는 것을 가리킨다. 개인의 권리에 대한 인식이 높아지면서 각종 민형사 사건과 관련된 나... |
|
|
![]()
|
|
땅가시와 보리알
|
| [줄거리(사이버 문학광장 제공)] 고등학교 교사인 나는 어머니가 돌아가심으로 인해 나흘동안 학교를 나가지 못했다. 어머니의 장례 치르기뿐... |
|
|
|
