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한식 젓가락의 문화적 특성에 관한 연구
Characteristics of Chopsticks in Korean Culinary Culture 한류열풍과 더불어 한국의 식문화에 대한 관심이전 세계적
알칼리 활성 고로슬래그 기반 친환경 한식기와의 성능
Properties of Eco-Friendly Korean Traditional Rooftile Based on Alkali-Activated Blast Furnace Slag 한식 그을림 점토기와는
카테고리와 제도적 기업가정신을 통해 본 한류현상 : 한식의 정체성 변
The Interpretation of Hallyu with Category and Institutional Entrepreneurship : Based on the Identity Change of Hansik 본 연구는
한식진흥법 제정을 위한 공청회
[표지] [행사일정] 목차 개회사 / 박완주 4 축사 7 서면축사 / 이개호 8 축사 / 선재마율 10 주제발표 12
세계인이 즐기는 건강한 한식
목차 세계인이 즐기는 건강한 한식 / 김진주 1 한식은 의학입니다 약보다 식단 개선이 먼저 1 건강
한식 선택속성이 소비자태도와 행동의도에 미치는 영향
The Effects of Selection attribute of Korean food on Consumer Attitudes and Behavioral Intentions 본 연구는 국내 소비자들의
약재첨가 한식메뉴의 가치인식이 주관적 웰빙 및 메뉴 만족 그리고 구매
The effect of the perception of value of Korean food menu with medicinal herbs on subjective well-being, menu satisfaction, and purc...
문화관광으로서 한류가 한식에 대한 인지, 이미지, 구매태도와의 영향관
A Study on the Effect of Perceived Value about Korean Food, Image, Purchase Attitude of Korean Wave as Cultural Tourism: Focusing on...
장류와 고나트륨 한식 대표 음식의 나트륨 함량 및 염도 저감화 기준치
Development of standards for reducing the sodium content and salinity of Korean fermented soybean sauces and representative Korean f...
연구논문 : 외국인 소비자의 한식 선호도와 관능적 특성에 대한 인식 -출
Original Articles : Preference and Perception of Korean Foods of Foreign Consumers by Nationality To establish a globalization strat...

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