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깐풍새우 만드는 법
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일류 중국집 부럽지 않아요. [ 1. 요리법] [ 1) 요리재료] · 주재료 : 새우(중하) 10마리(200g) · 부재료 : 달걀(1/2개분)25g, 녹말가루 6... |
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소설가 구보씨의 일일
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1960년대 후반기의 험난하고 우울한 시대를 살아가는 예술가의 자의식을 그린 최인훈의 연작소설. 1934년에 씌어진 박태원(朴泰遠)의 동명 ... |
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중국의 4대 요리
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대표적인 음식은 베이징 오리 요리이고, 우리나라에서 흔히 볼 수 있는 중국집은 대부분 이 베이징 요리법을 따르고 있다. [ 2. 상하이(上海)... |
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오아시스
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[ 해설 ] ‘초록물고기’(1996), ‘박하사탕’(1999)에 이은 이창동의 세 번째 연출작. 소설가 출신인 이창동이 직접 시나리오를 썼다. 영화 ... |
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상고의 이유
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[[질문] 억울하면 법대에 가시오] 한국대학교 앞에서 중국집을 하는 중국인 왕 서방이 대단히 화가 났다. “대학생들 나쁘다 해! 짜장면 외상... |
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풀빵
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철판으로 된 틀에 밀가루 반죽을 붓고 가운데 팥앙금을 넣어 굽는 빵류 음식. [요약] 풀빵은 철판으로 된 틀에 밀가루 반죽을 붓고 가운데 ... |
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머릿속에 넣은 과수원
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[머릿속에 넣은 과수원] 살다 보면 누구에게나 삶의 질을 향상시킬 기회가 세 번쯤은 온다고 한다. 그런데 ‘위기가 곧 기회’라는 말처럼 그... |
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편지 <연포 재배>
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중국집에서 식사를 함께하고 오늘 낮에 다시 만나기로 하였습니다. 사무 시간 중엔 틈을 얻기 어려운 모양입니다. 인형, 담배갑, 책, 잡지(7-... |
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