2020 chef 한번에 합격하는 중식 조리기능사 필기&실기
양향자 저 | 크로바 | 20200110
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소개 한류의 붐을 타고 음식의 세계화도 날이 갈수록 관심의 표적이 되고 있으며 점점 더 세계 속에 중추적인 아이콘으로 부각되고 있다. 중식 &qu...
국제표준 도서번호(ISBN) : 9788991935655
조리기능사 필기(2019) (한식ㆍ양식ㆍ일식ㆍ중식ㆍ복어조리필기공통 | 한국산업인력공단주관ㆍ시행)
국가기술자격시험연구회 저 | 책과상상 | 20190125
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소개 이 교재는 최근 개정된 식품위생 관련법규 및 감염병 예방 및 관리에 관한 법률의 내용을 완벽하게 반영하여 만들어진 조리기능사 필기시험 ...
국제표준 도서번호(ISBN) : 9788966765232