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일본요리 (일식 국가기술자격 검정시험 대비)
유택용 저 | 대왕사 | 20200915
0원 → 26,190원
소개 『일본요리』는 〈일본요리의 개요〉, 〈회석요리〉, 〈조리방법에 따른 일본요리〉, 〈일식 국가기술자격 검정시험〉 등 일식 국가기술자격 ...
국제표준 도서번호(ISBN) : 9788945659781
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일식 · 복어 조리기능사 및 생활요리
임홍식 저 | 대왕사 | 20160220
0원 → 24,250원
소개 일식 복어 조리기능사 준비생을 위한 책으로 이론으로 구성되어 있다.
국제표준 도서번호(ISBN) : 9788945659095
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일식 복어 조리기능사 필기(이론+문제) (필기시험 대비)
강란기 저 | 유강 | 20200227
0원 → 18,000원
소개 - 독자대상 : 조리사시험 준비생
- 구성 및 특징 :
① 최근 경향 반영
② 학습 내용 체계적으로 구성
국제표준 도서번호(ISBN) : 9791190591164
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일식·복어 조리기능사 필기·실기 (조리사 자격증 완벽대비)
오순환 저 | 백산출판사 | 20200530
0원 → 23,520원
소개 본 교재는 요리에 대하여 깊이 있는 공부를 하고자 하는 분들과 자격증을 취득하고자 하는 분들을 위하여 만들었습니다. 저자는 다년간의 현...
국제표준 도서번호(ISBN) : 9791165670702
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일일일식주의 미국기행 (컬러판)
정인채 저 | 이모쳐 | 20220720
0원 → 23,850원
소개 직장인에서 작가로 인생의 변환점을 맞이한 저자의 미국 여행기다. 뉴욕에서 샌프란시스코까지 홀로 떠난 여정을 저자 특유의 감각과 솔직한 ...
국제표준 도서번호(ISBN) : 9791186488164
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