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NCS 기반 한식조리기능사 (국가 직무 능력 표준)
김경환^이정우 저 | 석학당 | 20180629
0원 → 24,750원
소개 - 독자대상 : 한식조리기능사 시험 준비생
- 구성 및 특징 :
① 국가직무표준 능력(NCS)에 맞춘 구성
② 기능사 핵심이론까지 상세히 다룸
③...
국제표준 도서번호(ISBN) : 9791187621188
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한국조리 (한식조리기능사 실기 완벽대비)
백승희^송주은 저 | 백산출판사 | 20101230
0원 → 23,750원
소개 이 책은 밥과 국수류, 탕과 찌개로부터 갖은 부식류는 물론 김치류와 한과에 이르기까지 여러 종류의 한국음식을 소개하고 있다. 한국산업인...
국제표준 도서번호(ISBN) : 9788961833981
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한식조리사 실기시험문제
노수정^박현덕 저 | 크라운출판사 | 20220210
0원 → 18,000원
소개 국가공인 조리기능장 노수정 선생님의 집필한 한식조리사 수험서이다. 실기시험 채점과 직결되는 중요한 조리법은 참고사항을 만들어 이해하...
국제표준 도서번호(ISBN) : 9788940644904
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조리기능장 한식 실기(2021) (대한민국 국가공인 조리기능장 저술)
양진삼^김정민^홍갑진^백현영^윤종찬 저 | 다이어리R | 20210125
0원 → 31,350원
소개 2018년 출간된 내용을 대폭 보강하여 조리기능장 자격검정을 준비하는 수험생이 목적에 맞추어 학습할 수 있게 교재를 구성하였다. 특히 3개...
국제표준 도서번호(ISBN) : 9788998740290
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조리기능사 한식 필기(2020) (NEW 출제기준 조리기능사교재)
양진삼^김정민^정길자^김옥현^박선희 저 | 경록 | 20200417
0원 → 14,400원
소개 NEW 출제기준 조리기능사교재 완결판!!
이 교재에서 본대로, 시험장에서 그대로!! 따라만 하세요.
ㆍ책의 구성 : 출제기준 이론 + 단원별 기...
국제표준 도서번호(ISBN) : 9791190100830
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한식 식당 주소록(2022)(CD) (김치요리, 두부요리, 밥집, 백반, 쌈밥, 감자요리 등 메뉴별 약 1만 9천 건 수록)
한국콘텐츠미디어 편집부 저 | 한국콘텐츠미디어 | 20211224
0원 → 188,100원
소개 한식 식당 주소록을 메뉴별, 지역별로 19,512건, 음식 관련 업체 주소록을 업종별로 3,006건을 수록했습니다.
※엑셀 파일로 사용자가 편리하...
국제표준 도서번호(ISBN) : 9791165824495
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한식조리기능사 실기(2020) (2020년 NCS적용 최신판)
윤경숙 저 | 로이 | 20200515
0원 → 10,800원
소개 본 수험서는 한식조리기능사 자격증을 취득하려는 분들을 위해 2020년 최신 NCS의 기준에 맞게 만든 한식조리기능사 실기 수험서입니다.
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국제표준 도서번호(ISBN) : 9791197048616
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한식조리기능사 필기·실기 (조리사 자격증 완벽대비)
오순환 저 | 백산출판사 | 20200530
0원 → 24,000원
소개 본 교재는 요리에 대하여 깊이 있는 공부를 하고자 하는 분들과 자격증을 취득하고자 하는 분들을 위하여 만들었습니다. 저자는 다년간의 현...
국제표준 도서번호(ISBN) : 9791165670672
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강정이 넘치는 집 한식 디저트
황용택 저 | 더테이블 | 20210130
0원 → 21,600원
소개 강정이 넘치는 집이 전하는
우리의 전통 음식, 한과와 떡
반짝반짝 빛나는 조약돌을 닮은 개성주악, 쌀알의 모양과 식감이 살아 있는 배피떡...
국제표준 도서번호(ISBN) : 9791164261079
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