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2025 에듀윌 조리기능사 5종목 통합 필기 한권끝장 (한식, 양식, 중식, 일식, 복어+산업기사 대비 가능)
김선희^김자경^송은주 | 에듀윌 | 20241024
0원 20,290원
소개 한식에서 복어까지, 한 권으로 한 번에 합격! [핵심이론] 필기 출제기준에 최적화된 핵심이론 정리, 빈출이론은 별도 표시! [필기합격 적중...
국제표준 도서번호(ISBN) : 9791136035004
잘 배우는 길 (어린이에게 드리는 이야기 선물)
주중식 | 현북스 | 20161110
0원 9,900원
소개 천천히 읽는책 11권. 열린 교육으로 유명한 저자 주중식 선생님이 그동안 아이들과 함께 소통하면서 배우고 가르친 것들을 기록한 것에서 가...
국제표준 도서번호(ISBN) : 9791157410798
우리는 맨손으로 학교 간다
주중식 | 양철북 | 20130304
0원 0원
소개 『우리는 맨손으로 학교 간다』는 학교가 무언가를 배우고, 가르치는 장소가 아니라 교사와 아이들이 서로 소통하는 공간임을 알려주는 책이...
국제표준 도서번호(ISBN) : 9788963720777
이 세상 모든 것은 생각에서 나왔대요
주중식 | 지식산업사 | 19940501
0원 5,400원
소개
국제표준 도서번호(ISBN) : 9788942378210
들꽃 너를 닮고 싶구나
주중식 | 지식산업사 | 20000110
0원 6,300원
소개
국제표준 도서번호(ISBN) : 9788942378500
딤섬의 여왕 (국내 최초! 중식 셰프 정지선의 쉽고 간단한 딤섬 54, 전면 개정판)
정지선 | 북스고 | 20241108
0원 15,120원
소개 딤섬이 국내에서 본격적으로 정착하기 전에 우리가 일상에서 가장 쉽게 접하는 딤섬으로는 ‘만두’가 있었다. 만두는 딤섬이지만, 딤섬이 곧...
국제표준 도서번호(ISBN) : 9791167600875
2025 원큐패스 중식조리기능사 필기(중식조리 NCS 출제기준 완벽 반영) (중식조리 NCS 출제기준 완벽 반영)
이현경^조은^곽다영 | 다락원 | 20250110
0원 14,990원
소개 현장 조리 교사의 지피지기 필승법 대공개! 출제 기준을 반영한 핵심이론과 출제 예상문제 수록! 〈2025 원큐패스 중식조리기능사 필기〉는 ...
국제표준 도서번호(ISBN) : 9788927773931
중식의 신 (명장의 중화요리를 훔치다)
여경래^유방녕^여경옥^이길남 | 매경출판 | 20180530
0원 0원
소개 ‘대가들은 어떻게 그런 맛을 내는 걸까?’ 중화요리 초고수 3인방이 그 비밀을 밝힌다! 업계 종사자는 물론, 중식에 조금이라도 관심 있다...
국제표준 도서번호(ISBN) : 9791155428108
중식조리
한재원^김덕한^장상준 | 백산출판사 | 20190310
0원 0원
소개 ▶ 이 책은 중식조리를 다룬 이론서입니다.
국제표준 도서번호(ISBN) : 9791188892105
중식조리 (NCS 자격검정을 위한)
한재원 | 백산출판사 | 20160210
0원 25,650원
소개 ▶ 이 책은 중식조리를 다룬 이론서입니다. 중식조리의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있도록 구성했습니다.
국제표준 도서번호(ISBN) : 9791157631384

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