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어사화 조리기능사 필기 (한식.양식.중식.일식.복어조리 시험 공통)
임윤희^양성숙^김선유 저 | 씨마스 | 20170220
0원 → 15,300원
소개 2016년부터 적용하는 한국산업인력공단 조리기능사 출제기준안에 따라 구성하였다. 사일만 집중해서 공부하면 합격의 기쁨을 누릴 수 있도록 ...
국제표준 도서번호(ISBN) : 9791156721581
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전국 음식점 주소록(2021)(CD) (전국 한식, 양식, 중식, 일식, 분식, 뷔페 52만사 식당 수록)
콘텐츠에그 편집부 저 | 콘텐츠에그 | 20210715
0원 → 153,000원
소개 2021 전국 음식점 주소록 CD : CD롬 1장
전국 음식점 주소록은 전국 한식, 양식, 중식, 일식, 분식, 뷔페 52만사 주소록을 업종별/지역별로 ...
국제표준 도서번호(ISBN) : 9791191785104
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중국요리 (중식 조리기능사 산업기사 기능장)
오순덕 저 | 신광출판사 | 20120215
0원 → 19,800원
소개 『중국요리』는 한국산업인력공단에서 시행하는 실기시험 출제기준과 채점기준을 분석하여, 실기품목 제조공정과정을 상세하게 설명함으로써 ...
국제표준 도서번호(ISBN) : 9788964510858
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2023 중식 일식 복어 조리기능사 실기시험문제 (개정판)
정수빈^박선화 저 | 크라운출판사 | 20230110
0원 → 19,800원
소개 이 교재는 다년간의 현장 경험과 훈련 교사로 임하면서 지도
한 경험을 바탕으로 한국산업인력공단에서 주최하는 조리기능사 자격증을 준비하...
국제표준 도서번호(ISBN) : 9788940646298
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| fax : 02-6203-9012 |
| 09:00 ~ 18:00 연중무휴 |
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